Nasturzio

Nome comune:

Nasturzio o crescione indiano

Nome scientifico:

Tropaeolum majus

Come si coltiva:

Si affonda il nasturzio con il pollice dentro la terra, direttamente a dimora, tra marzo e maggio oppure se ne mette uno o due per vaso da 10 cm di diametro, al sole pieno

In cucina:

I nasturzi si possono consumare crudi in insalata